24 Nov Berasategui, huit étoiles Michelin pleines de personnalité

Une étoile supplémentaire brille dans le palmarès du chef Martín Berasategui, ambassadeur de Resuinsa à travers le monde. Le restaurant Lasarte de Barcelone, du cuisinier basque, est ‘tri-étoilé’ depuis hier, jour de la remise des distinctions du Guide Michelin.

Berasategui a ouvert les portes du restaurant Lasarte en 2006, et après ce succès, il cumule déjà huit étoiles Michelin. Il faut rappeler qu’il en a trois autres avec MB dans la localité de Lasarte, et deux avec son restaurant de Tenerife. Il déclarait hier soir se sentir « sur un nuage », comme la personne la plus heureuse au monde du travail réalisé avec beaucoup de personnalité.

Ainsi, notre prescripteur confère en outre à Barcelone son premier restaurant trois étoiles du prestigieux Guide, dont le chef de cuisine, le chef italien Paolo Casagrande, jouit d’un « don inné pour la cuisine », assurait Berasategui.

En septembre dernier, nous avons signé un accord de collaboration avec le chef de Guipúzcoa, pour être ambassadeur de Resuinsa. Nous partageons les mêmes valeurs de qualité, internationalisation, transparence et innovation. Sans oublier, parallèlement, nos 40 ans d’expérience. Le cuisinier nous a d’ailleurs accompagnés pour fêter notre quarantième anniversaire.

Resuinsa est donc très fière que son ambassadeur ait décroché, grâce à tous ses efforts et à son savoir-faire, une nouvelle étoile Michelin. Toutes nos félicitations!