Linge de table consacré au brocoli - RESUINSA
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Linge de table consacré au brocoli

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Linge de table consacré au brocoli

 

La présentation du livre Grandes chefs y el brócoli a eu lieu lundi dernier lors du congrès international de la gastronomie, Madrid Fusión. Cet évènement était parrainé par Martín Berasategui, notre ambassadeur à travers le monde, et nous avons souhaité collaborer avec linge de table spécialement confectionné pour l’occasion. Le vert étant à l’honneur, nous avons brodé ce légume dans ses différents tons, et capté l’attention des 200 personnes qui ont assisté à l’acte.

Le livre est édité par l’association sans but lucratif + Brócoli, et les bénéfices sont destinés à l’Asociación Española contra el Cáncer. Le chef huit étoiles Michelin y participe avec une recette qui permet de découvrir la versatilité culinaire de ce « super légume ». Il a d’ailleurs souligné qu’il s’agit d’un produit « que l’on peut cuisiner de mille façons à la maison. Ce livre contient des recettes de grands cuisiniers qui vous donneront de nombreuses idées dans la cuisine. »